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2012.10.24 今日の晩御飯
今日の晩御飯。

仕事から帰ってからカツオの刺身用のブロックを買ってきて、丼にしました。


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ブロックで買ったので、贅沢にカツオを敷き詰めました。

山芋をすって、ネギと刻みのりを散らして、タマゴを落としただけのシンプルなどんぶり。
(タマゴはバリィさんの赤玉たまごです。)

タレはちょっとゆず風味に仕上げています。


横に添えてるのは、青さ海苔のスープ。これはこの前高知で買ってきたものです。

これに私の大好きなトマトと温やっこ(豆腐)です。
トマトは久万高原町の桃太郎。


私の手抜き料理は丼物が多いです。
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